Автоклуб Форд транзит

Книга о вкусной и здоровой пище

Rumata

Дата: Суббота, 30.01.2010, 21:07 | Сообщение # 1

Из старожилов.

Группа: Друзья

Сообщений: 2238

Статус:

В этой теме пишем рецепты приготовления всевозможных блюд. (Тема, борющаяся носить имя ВИТЮШИ) )))))))))

Добавлено (30.01.2010, 21:07)
---------------------------------------------
Карп жареный:
1. Чистим карп. Сначала чешуя, потом внутренности, потом оттяпываем башку и отстригаем плавники.
2. Нарезаем тушки кусками, посыпаем солью, специи, выжимаем лимон, выпиваем бокал пиваса - маринуем.
3. Обваливаем в муке, выкладываем на уже горячую сковородку с подсолнечным маслом (выпиваем второй бокал пива).
4. Жарим до золотистой корочки, собсно кушаем, разложив по тарелкам (попутно пьём пиво).

Skype - Rumata1972. Перемен, требуют наши сердца. Перемен, требуют наши глаза. В нашем смехе и в наших слезах и пульсации вен. Перемен! Мы ждём перемен!

Сообщение отредактировал Rumata - Суббота, 30.01.2010, 22:51

Кен

Дата: Суббота, 30.01.2010, 21:10 | Сообщение # 2

Из старожилов ...

Группа: Администраторы

Сообщений: 8707

Статус:

Quote (Rumata)

В этой теме пишем рецепты приготовления всевозможных блюд.

Зачет

Плюсик в репу. smile

Кен.

sam-od

Дата: Суббота, 30.01.2010, 21:18 | Сообщение # 3

Генерал-полковник

Группа: Друзья

Сообщений: 867

Статус:

любую мирную рыбу , при готовке мжно обваливать не в муке обычной, а в кукурузной. рекомендую, рыба другой вкус приобретает.

Одесса-мама!!!

mykola

Дата: Суббота, 30.01.2010, 21:34 | Сообщение # 4

Старший ефрейтор

Группа: Проверенные

Сообщений: 3206

Статус:

блин, скоро курсы кройки шитья откроем....
сафсем фордовский форум!
проглоты! (попивая чаек с печеньицем)

Galaxy III 2.0 TDCi АКПП

sam-od

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 00:32 | Сообщение # 5

Генерал-полковник

Группа: Друзья

Сообщений: 867

Статус:

нее! Гриня ! пиво с таранькой нужно! а сыр , это на закусь, вдруг рыба не пойдет. biggrin

ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЩУКИ, МОЖНО СНЯТЬ ФИЛЕ, ЗАМАРИНОВАТЬ МАЙОНЕЗОМ,ПОСОЛИТЬ , ПОПЕРЧИТЬ, А В КЛЯР НАТЕРЕТЬ СЫР. вкус не Описываемый! ( или не описиваемый! не знаю как лучше!) icecream

Одесса-мама!!!

MGV

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 00:45 | Сообщение # 6

Группа: Удаленные

Quote (sam-od)

ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЩУКИ

не Саня -у щуки "мясо" порой жестКое, рыба подвижная, щустрая, хотя бывает и гончая иль стоячая, а вот ЛИНЬ или БУФАЛО, и с майонезом, да еще запеченая в духовочке.
Мне даже не особому любителю рыбы( я тока в сущенном виде ее принимаю) и то лень не сожрать.

Сообщение отредактировал MGV - Воскресенье, 31.01.2010, 00:48

MGV

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 00:46 | Сообщение # 7

Группа: Удаленные

Quote (Rumata)

Карп жареный:

ФЭ!! костей в нем многа.
стерлядка иль осетр укуснее

Сообщение отредактировал MGV - Воскресенье, 31.01.2010, 00:47

sam-od

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 00:47 | Сообщение # 8

Генерал-полковник

Группа: Друзья

Сообщений: 867

Статус:

MGV, гринь! ты попробуй сделать, а потом скажи, жесткое или нет.даже из крупной щуки прелесть получается.

Одесса-мама!!!

MGV

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 00:53 | Сообщение # 9

Группа: Удаленные

sam-od, мене эти щчуки, во ужо иде, теща живет на берегу речки, до берега, ну 50-70 метров, этих щчук, попадается много, и котлеты из них делали, и икру солили, и филе.
Ну ее нафиг енту рыбу -а то с нее можно вместо маяка потом на берегу стоять.
Давайте о мясе, грибочках biggrin

Завтра пойду вино домашнее снимать с осадка biggrin

Ужо пора -второй раз. biggrin

Сообщение отредактировал MGV - Воскресенье, 31.01.2010, 00:56

Рыжик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 09:31 | Сообщение # 10

Генерал-полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 1185

Статус:

Quote (MGV)

пойду вино домашнее снимать с осадка

Вино из чего ?

Рыжик.
Начальник управления по управлению всеми управлениями РФ.

$eriog@

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 10:33 | Сообщение # 11

Свой человек.

Группа: Проверенные

Сообщений: 998

Статус:

Надо было написать вверху поправочку: НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК НЕ ЧИТАТЬ!!!!!! сразу кушать захотелось.Пойду к холодильнику схожу. biggrin

Добавлено (31.01.2010, 10:33)
---------------------------------------------
Мы в старую щуку сало через мясорубку добавляем,советую попробувать

2,5 дизель.93год.бортовой.6мест.двускатник.мой город АЛМА-АТА.

Рыжик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 10:46 | Сообщение # 12

Генерал-полковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 1185

Статус:

Quote ($eriog@)

НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК НЕ ЧИТАТЬ!!!!!! сразу кушать захотелось.Пойду к холодильнику схожу.

А не иду к холодильнику, когда хочется кушать, я иду только тогда, когда уже хочется ЖРАТЬ smile

Рыжик.
Начальник управления по управлению всеми управлениями РФ.

славик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 18:36 | Сообщение # 13

Из старожилов

Группа: Проверенные

Сообщений: 3631

Статус:

Quote (mykola)

проглоты!

Не а,неправильно.ЖРУНЫ!!!(кто знает,тот поймет)

Quote ($eriog@)

НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК НЕ ЧИТАТЬ!!!!!!

Полностью соглашусь! Утром зашел...блин...Про желудок-В Шапку!!!
smile

1992 г.2.5д турбо!

MGV

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 19:14 | Сообщение # 14

Группа: Удаленные

Quote (Рыжик)

Вино из чего ?

У мну в это годе -виноградное и сливовое. biggrin

Лёшик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 19:30 | Сообщение # 15

Свой парень.

Группа: Проверенные

Сообщений: 871

Статус:

Quote (MGV)

А пивко с копченым сыром -как оценивать?

с сыром неочень, вот с копченой рыбкой нужно

SKYPE Labinsk24

SLAKI

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:12 | Сообщение # 16

Из автотуристов...первый , нах ....

Группа: Друзья

Сообщений: 3771

Статус:

Quote (славик)

Не а,неправильно.ЖРУНЫ!!!(кто знает,тот поймет)

Pioneer-

всегда готов!
Ford TRANSIT 100L 1991.,2.0.бензин - ласточка!

МиколаII-й

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:28 | Сообщение # 17

Генерал-лейтенант

Группа: Проверенные

Сообщений: 553

Статус:

А я вот тока драничков со сметанкой откушал,ща пивком шлифуюсь specool

нет лучше

Рецепта незнаю,но если ооочень надо,то спрошу у жены. А еще лучше счас фото того что осталось сделаю(если успею- сын на кухню пошел)

Бульба е, вада радам,дроу нарубим и парадак.
коротыш БОШ 95гв ЗЕЛЕНЫЙ!!!

$eriog@

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:33 | Сообщение # 18

Свой человек.

Группа: Проверенные

Сообщений: 998

Статус:

Пивко низя,ни ни завтра ж на работу.Мой вчерась накушался,сёня тока чай teehee

2,5 дизель.93год.бортовой.6мест.двускатник.мой город АЛМА-АТА.

Лёшик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:42 | Сообщение # 19

Свой парень.

Группа: Проверенные

Сообщений: 871

Статус:

я тож вчера по пиву, но в меру booze

SKYPE Labinsk24

МиколаII-й

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:51 | Сообщение # 20

Генерал-лейтенант

Группа: Проверенные

Сообщений: 553

Статус:

А это типа -завидуйте tongue

Бульба е, вада радам,дроу нарубим и парадак.
коротыш БОШ 95гв ЗЕЛЕНЫЙ!!!

Кен

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:53 | Сообщение # 21

Из старожилов ...

Группа: Администраторы

Сообщений: 8707

Статус:

Quote (МиколаII-й)

А это типа -завидуйте

Пошел ка я на кухню wink

Кен.

Лёшик

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 20:56 | Сообщение # 22

Свой парень.

Группа: Проверенные

Сообщений: 871

Статус:

Quote (Кен)

Пошел ка я на кухню

приятного аппетита

SKYPE Labinsk24

МиколаII-й

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 21:03 | Сообщение # 23

Генерал-лейтенант

Группа: Проверенные

Сообщений: 553

Статус:

Quote (Кен)

Пошел ка я на кухню

Готовить,или ...? wink

Бульба е, вада радам,дроу нарубим и парадак.
коротыш БОШ 95гв ЗЕЛЕНЫЙ!!!

Кен

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 21:12 | Сообщение # 24

Из старожилов ...

Группа: Администраторы

Сообщений: 8707

Статус:

Quote (МиколаII-й)

Готовить,или ...?

Или, конечно же или snack

Кен.

$eriog@

Дата: Воскресенье, 31.01.2010, 21:15 | Сообщение # 25

Свой человек.

Группа: Проверенные

Сообщений: 998

Статус:

Quote (Кен)

Пошел ка я на кухню

А я про это и говорил,как темку откроеш,так сразу на кухню тянет что нить приготавливать пожрать.

2,5 дизель.93год.бортовой.6мест.двускатник.мой город АЛМА-АТА.